6 de março de 2012

Cupcake de Chocolate com Nozes - BRM Produções

   O nosso 1º Bazar de Novos e Usados do ABC - Compras, Vendas e Trocas está chegando! E uma das nossas expositoras é a Bárbara Schön da BRM Produções.


   Sim, essa delícias estarão por lá! Mas não acaba por aqui... Quem gosta de cupcakes? \o/
   Sou apaixonada por esses maravilhosos bolinhos que também marcará presença para minha felicidade e desespero do meu regime!
   E como a Bárbara é um doce de pessoa, literalmente!, vai nos ensinar uma de suas últimas criações:

Cupcakes de Chocolate com Nozes:

*Rendimento de 20 a 30 bolinhos.

Massa:
4 ovos
1 xícara óleo
2 xícaras  farinha
1 xícara chocolate em pó (32%)
1 xícara açúcar
1 colher de sopa fermento

Preparo:
Bater no liquidificador os ovos e o óleo, acrescentar o chocolate, o açúcar, a farinha e por último o fermento.
Assar em forminhas próprias para cupcakes ou nº 1 dentro de forminhas para empada.

Recheio: 
1kg doce de leite
1/2 xícara creme de leite
1 colher de emulsificante
1/2 xícara nozes picada

Preparo:
Bater todos os ingredientes na batedeira menos a nozes que deve ser misturada delicadamente por último.

Montagem:
Coloque o recheio em uma manga de confeiteiro e faça uns três ou quatro pontos de recheio em cada bolinho, injetando o recheio até que o mesmo chegue a superfície.
Com o bico de sua preferência faça a decoração como preferir, esse foi finalizado com chantilly. 

Bom Apetite!

Com certeza um maravilhoso bolo de aniversário!

Pedidos: (11) 9538-8780
   Gostaram da receita amores? Agora só esperar o domingo para degustar essas guloseimas a partir de R$1,00 no nosso Bazar.

Bjos
Amanda Fernandes

2 comentários:

disse...

Olá! Adorei seu blog, muito criativo! Também tenho um blog e gostaria que vc desse uma olhada. O endereço é: http://www.criticaretro.blogspot.com/ Passe por lá! Lê ^_^

Silvia 'Sam' Cássivi disse...

Delicinhas!!! só de ver ja dá contade de comer :)

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